Ежевика сизая. - Растения Подмосковья.

Поиск
Перейти к контенту

Главное меню:

Ежевика сизая.

С такой ягодой, как ежевика, наверное, знаком каждый из нас. И, наверное, все помнят её сочный вкус и манящий аромат ещё с детства. Но мало кто знает о пользе этих ягод, их происхождение и особенности. А ведь столь популярную сегодня ежевику когда-то собирали в диких зарослях.

Ежевика сизая

В качестве культуры она появилась не сразу. Впервые ежевику приручили в Америке, на тот момент шёл XIX век, а в России ей заинтересовались во времена Мичурина, именно тогда и было выведено немало новых сортов.

Ежевика сизая

Что касаемо пользы от ягод ежевики, то они обладают изрядным количеством полезных и ценных для здоровья человека, свойствами. Анализ содержания полезных микроэлементов ягод ежевики показывает её богатство сахарами, органическими и пектиновыми веществами, витаминами (А, В, С, Е, К, РР). По богатству витаминами и их количественному содержанию, ежевика превосходит большинство ягод и плодов. Кроме, перечисленных элементов, в ежевике содержатся дубильные и красящие вещества, клетчатка, минералы, такие как железо, кальций, калий, магний, марганец, медь и фосфор. Листья рассматриваемой ягоды по своему содержанию также богаты микроэлементами и витаминами, поэтому их отвар очень полезен и рекомендуется для лечения многих заболеваний – это пищевые отравления, недомогания связанные с воспалительными процессами, нередко и использование ежевики в качестве слабительного или для укрепления иммунитета.

Ежевика сизая

Далее, следует познакомиться с самим растением и его особенностями. Ежевика является полукустарником с многолетними стеблями. По типу роста бывает прямо рослая и стелющаяся, а в целом она сходна как по особенностям, так и по способу размножения с малиной. Стебли ежевики с беловатым налётом и большим количеством шипов. Являясь изначально неприхотливой, дикорастущей культурой, ежевика нетребовательная к себе и растёт на самых разнообразных почвах и относится к засухоустойчивым видам. Распространяется густыми порослями, которые порой из-за сильного разрастания довольно трудно вывести. Её неприхотливость большой плюс, способствовавший созданию многих сортов, сейчас их насчитывают более трёхсот. Самые известные сорта – это Агавам, Уфимская, Флинт, Эри, Изобильная, Краснодарская.


Ежевика очень популярна среди садоводов благодаря той же своей неприхотливостью и высокими показателями урожайности. Средний вес урожая, с взрослого куста, составляет около 4 кг. Ещё одно достоинство – это не одновременное созревание ягод, что позволяет производить обрыв ягод с августа по сентябрь.


 

Вернуться на страницу: Дикорастущие растения - 04

 
Назад к содержимому | Назад к главному меню