Хеномелес, айва японская. - Растения Подмосковья.

Поиск
Перейти к контенту

Главное меню:

Хеномелес, айва японская.

Хеномелес, айва японская
Хеномелес, айва японская

Хеномелес (Chaenomeles japonica) - многолетнее неприхотливое растение и может расти практически на любых почвах, но лучше развивается на легких, супесчаных, влажных суглинках или дерновых подзолистых грунтах. Переувлажненные участки, а также грунты, имеющие щелочную реакцию, не подходят для выращивания данного растения.


Хеномелес высаживают на светлых участках, при этом желательно, чтобы зимой там собиралось достаточное количество снега, которое защитит кончики однолетних отростков от подмерзания. Перед посадкой землю предварительно рыхлят, уничтожают сорняки, вносят перегной или торфокомпост (5кг/м.). Готовят ямы размером 60х60х40 см, которые заполняют органическим удобрением (10 кг перегноя), добавляют минеральные удобрения, и смешивают с грунтом. Для получения живой изгороди между кустами хеномелеса оставляют расстояние не более полуметра.


Хеномелес является стойким к загазованности, хорошо обрезается. Уход за кустами состоит в удалении поврежденных, слабых и сухих веток. Высота куста достигает до полутора метров. Отличается длительным периодом цветения. Имеет небольшое количество иголок. Плоды желтые с сильным приятным ароматом и большим количеством витаминов, поэтому хеномелес еще называют японской айвой. Масса плодов достигает 40 г. Поспевают плоды хеномелеса в сентябре. Его плоды - ниверсального назначения.


Из плодов хеномелеса варят варенье, джемы, приготавливают чипсы, или просто хранят дольки, пересыпанные сахаром, в холодильнике.


Чтобы приготовить варенье, берут один килограмм хеномелеса, моют, разрезают на части, очищают от семян, режут дольками. Берут четыреста грамм сахара и один стакан воды, помещают в эмалированную посуду и доводят до кипения. В полученный кипящий сироп добавляют дольки айвы и варят в течение 5 минут. Далее оставляют настаиваться на 12 часов. Потом снова доводят до кипения и проваривают 5 минут. Еще через 12 часов варенье доводят до кипения, добавляют один пакетик ванилина, горсть дробленных грецких орехов и порезанный тонкими ломтиками один лимон вместе с цедрой. Варенье доводят до кипения и сразу же закатывают в подготовленные банки.


К наиболее популярным сортам хеномелеса относятся: хеномелес прекрасный Техас Скарлет, хеномелес прекрасный Джет Трейл. Это низкорослые кустарники с многочисленными цветами белого или красного цвета. Плоды пригодны к употреблению. При созревании приобретают светло- желтый цвет. Высаживают на альпийских горках, склонах, вдоль участков в виде живой изгороди.


 

Вернуться на страницу: Декоративные растения - 09

 
Назад к содержимому | Назад к главному меню