Система фитоиммунитета. Декоративное садоводство. - Растения Подмосковья.

Поиск
Перейти к контенту

Главное меню:

Система фитоиммунитета. Декоративное садоводство.

Иммунитет (от латинского immunitas - освобождение от чего-либо) в широком смысле - это невосприимчивость (устойчивость) организма к инфекции или инородному веществу.


Строго говоря, само понятие «иммунитет» применительно к растениям иногда ставится под сомнение, так как оно подразумевает наличие (или, при необходимости, образование) у защищающегося организма антител к возбудителю. У растений антител нет, и система защиты организма построена по иным принципам. Поэтому термин «иммунитет» часто заменяется термином «устойчивость» (впрочем, не будем вдаваться в терминологические тонкости).


Самозащита растений носит преимущественно пассивный характер и определяется особенностями анатомического строения, главным образом, устройством покровных слоев и тканей. Это пассивный иммунитет, здесь нет никаких защитных реакций со стороны растения в ответ на нападение патогена. Пассивный иммунитет обусловлен строением тканей растения, стоящих на пути проникновения возбудителя в организм. Например, это может быть толстый слой кутикулы на листьях и хвое (восковой налет), опущение листьев. Пассивный иммунитет зависит также от протекающих в растении биохимических реакций и от химического состава тканей.


Всем известные фитонциды (от греческого phyton - растение и латинского caedo - убиваю) - эфиры высокомолекулярных спиртов, биологически активные вещества, выделяемые растениями и обладающие антибиотической активностью -сосредоточены в основном в кутикуле. Благодаря летучести и острому запаху эти вещества способны не только уничтожить некоторые микроорганизмы (бактерии), но и отпугнуть вредителя. К пассивному относится и абсолютный иммунитет, когда определенный вид растения никогда не поражается определенным видом возбудителя (например, бич многих лиственных деревьев, в частности кленов, дубов, - мучнистая роса - совершенно не поражает хвойные породы).


В то же время растения способны и активно защищаться от болезней и вредителей с помощью определенных веществ и процессов. Это проявление активного иммунитета, или специфических защитных реакций, которые наблюдаются только в ответ на нападение определенного патогена на растение. Патогены воздействуют на растения по-разному. Например, споры патогенных грибов прорастают на поверхности растения, гифы (или их специальные отростки) проникают в ткани (внутрь живых клеток растения).

Далее развитие болезни может протекать по-разному, для нас же главное понять, что в этот момент в растении идут два процесса: 1) проникновение возбудителя в организм растения, 2) отравление или нарушение работы организма выделениями возбудителя. Поэтому растение в ответ начинает защищаться по двум сценариям: антиинфекционная реакция (уничтожить возбудителя) и антитоксическая реакция (обезвредить вредные выделения патогена).


Антиинфекционные защитные реакции включают: реакцию сверхчувствительности, фагоцитоз, синтез фитоалексинов и хитиназы. Суть всех этих реакция одна - убить возбудителя «на месте», но способы достижения цели разные.


Так, при реакции сверхчувствительности клетки растения в местах проникновения патогена быстро отмирают. Растение жертвует этими клетками во имя того, чтобы самому остаться в живых. Патогенбиотроф, оказавшись в зоне мертвой ткани, локализуется в ней и погибает. Внешне такая реакция проявляется в том, что на листьях растений возникают микроскопические участки обесцвеченной отмершей ткани (некрозы). Непораженные участки листа при этом продолжают нормально функционировать.


Фагоцитоз - это захват и уничтожение (переваривание) внедрившихся клеток патогена клетками хозяина. Именно так сдерживается развитие эндотрофной микоризы в корнях растений. В противном случае данный вид микоризы превратился бы из симбиоза в паразитизм гриба на корнях растения.


Фитоалексины (от греческих слов phyton - растение и alex - защита, защитник) -особые защитные вещества фенольной природы, вырабатываемые растением в ответ на внедрение патогена. Фитоалексины, как и фитонциды, обладают антибиотическим действием, но, в отличие от последних, отсутствуют в здоровых растениях и вырабатываются только в пораженных. Кстати, при ранении тканей в клетках растения, примыкающих к месту ранения, также обнаруживаются следы фитоалексинов.


Фитоалексины препятствуют нормальному развитию патогена, в частности подавляют его ферментную активность. Эти процессы сродни антитоксическим защитным реакциям, а именно, перестройке ферментной системы пораженного растения, выработке фермента хитиназы, который разрушает хитиновые оболочки.


Кроме того, к защитным реакциям растения относится образование механических барьеров: утолщение оболочек клеток, образование пробкового слоя вокруг пораженного участка (то есть отделение пораженной ткани от здоровых частей растения). Это проявляется и на уровне тканей, и на уровне органов растения! Например, при развитии дырчатой пятнистости на вишнях, сливах пораженные участки листьев отчуждаются от окружающих тканей листа, происходит выпадение кусочков листовой пластинки, и лист покрывается множеством мелких дырочек. Другой пример: образование отделительного «барьера» внутри ствола дерева при развитии стволовой гнили. Клетки этого барьера по своему биохимическому составу и строению становятся труднопроницаемыми для развития грибницы возбудителя гнили, в этом случае гниль локализуется и соседние участки древесины ею не поражаются.


Это важно знать при зачистке и дезинфекции ран на стволе дерева зачистка и удаление сгнившей ткани дерева проводится так, чтобы не разрушить защитный барьер, т.е. зачищать гниль надо ни в коем случае не доходя до здоровой древесины.


Таким образом, мы видим, что все механизмы и способы защиты, из которых складывается система фитоиммунитета, связаны между собой и эффективная «самозащита» растений осуществляется при их сложном взаимодействии. Здоровое растение в состоянии само себя защитить от многих напастей, в его организме для этого предусмотрен целый арсенал защитных средств.

 
 
Назад к содержимому | Назад к главному меню